もろみ味噌

食の色々
08 /09 2017
胡瓜の豊富な今の時期は、もろきゅう味噌など作りバリバリと
胡瓜を頂いてましたが・・・
先日、スーパーでもろみ味噌を見つけました。

適当に甘味もあり、漉してないので麦、其のままの粒が
プチプチとして、とても美味しい感じです。
此の味噌を見つけて、モロキュウにしたら、1~2本くらい
あっという間になくなってしまいました。



思い付いて、ご飯にもつけて見ましたら案外合うのです
勿論、昔風のご飯好き人間だけの好みとは思いますが・・・。

其れで今日、この美味しさを友人達にも分かちたいと思い
無くならないうちに店頭に有ったのを全部かってきましたが、
なんと、5個しかありませんでした。

  


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コメント

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もろみ

珍しいですね。
この時期キュウリ🥒パリパリ美味しいですものね。

もろみ味噌

freesiaさま
何本でも食べられる感じです
漬物にするより美味しいと思いますよ。

ガンババ

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