炊飯器で焼き芋

炊飯器で焼き芋をすると美味しい・・・と聞いてきました。

何処かのテレビで紹介したらしいのですが、
見てなかったので此れは知りませんでした。
でも聞いた通り、早速サツマイモを並べて、1センチほど
浸るくらいの水を入れ、炊飯器の早炊きにセットして
炊きあがりのサインがあるまで待機しました。

オォ~芋の甘味が最大限に引き出されたかのような
甘い甘い焼きイモができました。

fc2blog_2016021119201288c.jpg

サツマイモが少し小型だったせいか、炊飯器のせいか
少し柔らかく透き通った感じの焼きあがり・・・・
でも・・・甘い!!    最近は、甘くて柔らかい焼きイモが
大人気の様なので、此れは若い層には大受けでしょうか・・・

でも私は焼き芋のイメージはヤッパリ、ほくほくの
喉詰まりするようなのが好きだな~

今度は、大きくて太めのサツマイモで試してみよう・・・。


2月。冬散歩、犬と

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