ファクトリー

友人との食事会
春先に行ったところですが、友人達のリクエストが
ありましたので再度の予約をしてありました
   
 リストランテ  イル・モメント

ランチコースの2,000円メニュー

①本日のおまかせ冷前菜
②こだわり野菜の温前菜 バルサミコソース
③道産小麦のタリオリーニ 甲イカとズッキーニのソース
                        カリカリジャコ   
④ババガレイのスープ仕立て
⑤北海道産、ポークのロースト 焦がしバターの香り
⑥北海道産小麦のパン
⑦「厳選素材のプリン イル・モメント風」 &ドルチェ
⑧小さなお茶菓子
⑨食後の飲み物

・………と云ったところで、最後の方は満腹状態でした。
料理の写真は次の通りで、上品な~ともいえる分量にも
みえますが、頂いてみると思いのほかボリュームが・・・。

① ⑥  冷前菜    パン


② 温野菜


③ タリオリーニ


④ 魚料理


⑤ 肉料理


⑦ デザート


⑧ ⑨ コーヒーとお茶菓子


デザートのあと、コーヒーと一緒にクッキーやバター菓子
チョコなど少量の御茶菓子なるものが出てくるのは嬉しい



ホテルクラビーサッポロ1F
℡-011-242-5081    リストランテ イル・モメント
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