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またパン作りです

食の色々
08 /20 2018
御盆の来客も、出掛ける仕事も一段落して少し暇の出来た
娘は朝からパン焼きです
幾単位も焼くので、軽量やら発酵やらで焼く前の作業にも大変そう

焼きあがったのを味見するだけの役目は、ただ焼き上がりを待つだけ・・。
段々焼けて美味しい匂いがソロソロしてくると、もう楽しみでソワソワです、

初めは、コーンとコーンスープの入ったのが焼けました
焼き立ては何とも言えないほど美味しくてあっと言う間に‥です。

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次は、紅茶シロップとレーズンの入ったので此れがまた美味しいのです
紅茶シロップは先日息子が持ってきて初めて入れましたが少しの甘みと
ホンノリ紅茶の香りがして・・・其のうえ大好きなレーズンまでも入って、
其れはおいしく、続けて焼けることを考え一個で我慢するのが辛いほど・・・。

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紅茶のシロップみたいな濃縮された紅茶で、パンに入れるものではないのですが
何でもパンに入れてみるほうとしては、格好の材料です

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次に焼けたのは生姜とタップリの鰹節と椎茸を佃煮風に
煮たものを餡代わりに入れたものですが、これがまた一番合うくらい
美味しいので、定番となり毎回欠かされないのです

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最後は、お菓子のスイートポテトが入ってました
最近は餡ものなどのお菓子を頂くと当然の様にパンに入る様に
なりましたので、余して勿体ない思いもなくなり其れもよかったと
思う事の一つとなってます

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全部の味見をしたいのですが、お腹が一杯になりとても無理なので
一番おいしい焼き立ては、何時も2個か2個半でギブアップです。
でも毎回、レーズンの入ったのは大好きで絶対欠かしたことはありません

また1週間くらい、美味しいパンで一日が始まるかと思うと、
幸せな気分で一杯になってくるが、こんな些細な事でも幸せを感じるのは
気持がスッカリ老人になってしまったからなのかな~。

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花市場で買った花

身辺日記
08 /18 2018
先日、息子とドライブ中に通りがかった花市場のセールで
買ってきた花がますます元気に咲き続いています。

水だけは切らさないようにしていますが、少しの衰えも見せず
ますます量を増やしながら咲き誇っているのでビックリです。
此れが一鉢¥300円でしたから信じられないようですし
5鉢も買えばよかったかと、今は後悔もしきりにしています。



此れは北広のオープンガーデンにお邪魔したとき頂いてきた
ゼラニウムの一鉢ですが、初めて見る花が咲くのです
細い糸のような花びらで線香花火のようなはなが、次々と
咲くのでこれまた嬉しい事なのです
枯らさないようにしなければ・・と思いますが、必要以上にかまうと
逆効果になるので、その辺が難しい処かもしれません。

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此れは去年のこぼれ種で生えてきた青紫蘇です
はじめ双葉のころは何が出てきたのかと、不思議で楽しみで
ドキドキしながら育てましたら青紫そでした。
今年も苗を3本だけ買って植えていましたので、それも合わせると
結構な量になります。胡瓜の漬物にせっせと刻んで美味しく
頂いてますが、最近の雨続きでますます元気に成長中です。

我が家で育成中の食べられる植物といえば、唯一
この青紫蘇だけなので、大事な大事な作物とも言いたい処でしょうか
毎年思う事ですが、せめてトマトだけでも作ってみたいな~と。

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動、ガーデニング

今年の墓参を済ませて・・・。

身辺日記
08 /16 2018
山の日という事で8月11日は一昨年からできた未だ新しい
国民の祝日で休みの日  そして今年は、連休になったのです。

其の11日は早朝からお墓参りに出かけ、レラRera迄足を延ばそうと息子の車が
方向を決めたのが3時を回っていましたが、さしたる渋滞もなく車中で楽しく喋り
団らんのうちスムースに千歳のReraに到着しました。

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もうすでに夏物バーゲンの最中で、日本人か外国人か全然わからない
若い女性のお客さん達でかなりの盛況ぶりでした。
大きなスーツケースをガラガラ持った女性たちが随分たくさんの
大きな買い物手提げを更に持ち、悠々と闊歩してます
遠山の金さんの様に片肌をすっかり脱いだ感じの服を着た
勇気ある女性の姿も眼に入りました
ドキドキしながらも、その様な女性達にパッとレンズを向けたいのですが、
恐ろしくてそれもできず只々、人のなるべくいないほうを向いては
シャッターをきるので、実際の盛況風景はさっぱり写せないのです

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子供たちの広場にも何時もの様にエアー遊具が来ていました。
プールに浮かぶ透明カプセルも来ていました。
今日あたりは水に浮かぶのはすこし肌寒い日かと思いますが、
子供たちは元気ですから平気なようで、カプセルに入っては、
水面を転がったりしている元気な姿も切れ間なく見られました。

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特に何も買いたいものとて有りませんでしたが、一緒に入った靴屋さんで
半額になった¥7,000円の運動靴を見つけ、税共で¥7.560円という事で
買ってきました。
今、履いているのも2~3年前位にReraで買ったのですが、
大分汚れてきたので丁度、取り換えたいとは思っていた頃でしたから、
思いがけず半額に出会えて、今日はラッキーだったのかもしれません。


◎OK~


お墓参りを済ませて

身辺日記
08 /14 2018
今年の墓参は11日の早朝から出かけるという事でした。

その日は、昨日までの雨もやみ曇天ながらもまあまあの空模様で
予報画面には1~2個太陽マークさえついているラッキーな日でした。

お墓参り2     墓参3

里塚霊園を混雑の無い早朝に済ませ、そのまま車は滝川方面に・・。

今年は車一台の定員人数だけが、都合ついてのお参りとなったので、
連なって走った去年より息子もスムースに動けるみたいでした。

実家の墓参を済ませ、仏壇参り、そして久しぶりの身内たちとタップリ
交流して帰途に就いたのは3時ころにもなっていたでしょうか・・・。

それぞれが、同じように齢を重ねてしまうと出掛けるのも大変になり
知らず知らずに疎遠になってしまうようです。

以前の様に思ったとき、車でパ~ッとなんて事もせいぜい70歳くらいまで
でしょうか・・・免許証返納のあとは不自由さを只々我慢するだけ・・・。
本当は、その年代からが、動きも思うようにならず足も弱くなるので
車を運転して動けるというのが、最高助かる望みなのですけど~

とは言っても弱りつつある身体と同じように、頭や判断力だって
相当鈍ってきてるようなので、もしやの大事故・・なんて思うと恐くて
ヤッパリ運転は諦めざるを得ないようですし・・・。

最近老人の運転事故も二ユースを見る限り随分増えてますから、
やっぱり老いた頭には即決判断なんて無理という事なのでしょう。

お盆参りの楽しい交流団らんが、とんだ愚痴になってしまいました.
3時からの帰途は千歳のアウトレットモール・レラ迄、直行したのですが、
それはまた明日という事で・・・。


事故

久しぶりの帽子

手作りの楽しみ
08 /12 2018
7月は、しばらく暑い日が続いたので外出を控えてましたら
暇がタップリできました
何時も手抜きのお掃除にでも費やせばいいのに…とは
思うものの、暑い中を家の中でもバタバタしたくない気持・・・。

そして、ヤッパリ好きなミシンの前に座るのです
「心頭滅却すれば火もまた涼し」とまでいきませんが、
好きなことに没頭してる時は、それほど暑くないんです。
此んなのが老人の熱中症になるのかな~なんて思いながら
完成した帽子です。

試作品なので古いシャツブラウスを解体して作ってみました
サイズはリボンで調整が出来るようにしてみたのです・・・。

2009年。帽子用

2009年。自木下


2009年。自分2


2009年。自分

今年の夏は暑いので、なるべく帽子をかぶったりして熱中症対策を
するのもいいかな~と考えてました。

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久しぶりの雨

札幌周辺の話題
08 /10 2018
待ちに待った雨…慈雨とでも云えそうな雨が降ってます

大雨洪水で大変な被害を受けた地方の方たちには
本当に申し訳ないのですが、待ちに待った雨なのです

昨日の午後から細々とでも切れ間なく降っているようです
植物たちは生き返ったように ピン!となりました。
本来のグリーンの姿も取り戻したようで元気一杯に見受けられます

今回の日照りでは、連日の水遣りによる水道代の結果などを少なからず
心配したりしながら、細々とでも水遣りをしてたので枯れる事はなかったものの
タップリ水分を受けた今朝あたりの元気さは今までとは全然違います。

ベランダ下の小さな花壇なので朝とか夕方などの水遣りでしたが
その程度ではヤッパリ満足してなかったと見え此の一雨で生き生きです。












今日の午後からは晴れるようですが本当にこの度は有り難い雨でしたが、
「過ぎたるは猶及ばざるが如し」とならないで良かったです。

雨、s-tsuyu010    7月。雨の日

カードケース、蜂の巣

手作りの楽しみ
08 /08 2018
再度、ハチの巣カードケースも作ってみました
ネット式のと、どちらがいいのでしょうね~

此の蜂の巣型は大分一般的になっているようですが、
先日のネット型はオリジナルと云うか、未だ一般化してないと思います






どちらも沢山はいるので、これ一つあると万事OKだと思います
最近はポイントカードまでというと結構な枚数ですもね~

◎、OK

パンが沢山焼けました

食の色々
08 /06 2018
今日は午前中から外出でした
そして夕方帰宅すると美味しいパンが沢山焼けてました

偶々休みになった娘が、暑い中パンを沢山焼いていたのです
私の好きなレーズンパンそして、ウインナーの入ったのもあります
生姜や椎茸を佃煮に煮たのを入れるのはもう定番になってます。
羊羹や、和菓子が食べ余るとアンパンの代わりにそれらが入りますが
今日は白あんの和菓子が入ったようです。

タラコやきんぴら牛蒡の有る時は必ず入りますし、チーズが入ったり
若芽海苔が入る時もあり、其れはそれは楽しみなパンなのです。

そして、もう一つの楽しみは 目分量で丸める事から、大きさが少しづつ
マチマチとなるんです。それで、その時の食欲に応じてちょっと大きめを・・・
又は、すこし小さめでいいかな~なんて加減したりできるのも
案外便利で楽しい事でもあるんです。










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久しぶりのコーヒー

食の色々
08 /05 2018
本当に久しぶりのコーヒーでした

最近は紅茶党になってから久しいのです
どこかで美味しくないコーヒーを飲んでからコーヒーが嫌いになっていたのです

家でも、ここしばらくは紅茶ばかりになっていました
特に、エスプレッソマシンになってからは余計敬遠してました。

ところが先日、息子と出かけた時ですが、此処は好きになる
コーヒだと思うからと言われコーヒーをオーダーさせられました。

どうしても嫌だったら引き受けるからと云う事でしたから
そこまで言うなら・・・と半信半疑で飲んでみました。

まろやかな味といい苦みやえぐみが全然ありません
ずいぶん久しぶりでコーヒーが美味しいと思われたのです
その時の嗜好の調子もあったのでしょうが本当においしく思ったのです。

体の調子もあったのかな~なんて事も思うので、もう一度行って
試して見たいかな~なんて思うものの、車でなければ無理な処ですから
今度又、息子が暇な時でなければ試せそうにもありません。

その様なことで相変わらず、今も紅茶ばかりが続いているのです。




動、コヒー入れる人

カードケース

手作りの楽しみ
08 /03 2018
新しくカードケースを考えてみました

バックの中で余り嵩張らないように、そしてゴロンとしないように
そんなことを考えながらの試作品です。
ビニールばかりのポケットだと少し重くなるようですし、
布ばかりでもいいけど、もったり新鮮味がないような気がするし・・・

軽くて、透けて見えるネットにして見ようかな~どんなものかしら・・・。

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裏表の両面にカードが入り、透けるので更に、重ねて入れるのもOK
そんな感じにダブルで入れると案外、利用枚数も多いのでは・・・

何より、開いたときノートの様にパラパラッと一目で把握できるのが
一番便利が良く使い勝手が良いような気がするし・・・・

何と云っても支払い時に、カード探して慌てるのは全然、格好良くないですしね



思いのほか軽くて丈夫なネット使用は、色々考えた末網戸のネットを利用して
みたのですが、それがまたピッタリで・・・
網戸用グレーのネットは100均でもさすが300円しましたが、一枚買ったら
何十個も作れちゃうほど大きくて・・何と云っても戸が一枚分ですからね~。

失敗も試作品も今回は、心置きなく充分にできるという事です。


◎?

ガンババ

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